EPISODE 3 - 阿尔卑斯山的夏天
Lukas, 你能描述一下你正在放羊的那座高山吗?
现在我们在Cristallina高山上有三个小屋。最低的海拔约1600米，中间的海拔约2000米，第三个海拔约2500米。羊的分布范围从1600米到3000米，可能更低一些。北面与阿尔卑斯山脉接壤的那座山叫做Piz Cristallina，意思是水晶山。阿尔卑斯山脉东部的另一端是乌芬隘口，意思是“魔鬼的隘口”。所以我们从海拔1600米开始，随着时间的推移，我们越走越高，直到我们到达乌芬山口的最后面，然后我们又往回走。
羊每天都有生理规律吗?
所以，基本上，羊绝对是有节奏的动物，它们是一群总是在移动的动物。据说有“站立”和“行走”的牧群。例如，牛是站立的牛群，羊是行走的羊群。这意味着它们总是在移动。它们吃了又动，吃了又动。它们通常都睡在同一个地方，然后早上起床，然后往上走，一直往上走。
在中午之前，它们通常会下降一点，然后躺下，下午它们又会往上走一点，晚上它们又会回到睡觉的地方。
整个夏天睡觉的地方会改变吗?
在夏天的过程中，睡觉的地方改变了，因为我和羊一起换了牧场。所以我从山脚开始，大约1600米，然后我们继续往上。实际上，我们沿着草地走，因为一开始我们在1600米高的地方，所有的东西都被雪覆盖着，随着时间的推移，雪融化了，然后绿色出现了，然后我们沿着草地走，到了冬天，我们又往回走。接着雪慢慢地来了，然后我们和羊一起往山下走。因此，当然，睡觉的地方也会改变，它们会上去，然后又下来。
当羊群觅食时，你观察到了什么?
我想说，羊绝对是美食家。你认为羊会吃任何东西，当它们怀疑的时候，它们会吃。但实际上，它们总是想要刚长在出来的嫩叶。它们会把大的有汁液的留在那里，当它们有选择的时候。实际上，你站得越高，草越高，草就越集中。在山顶部，生长季节非常短，在雪再次到来之前，草几乎没有时间完全发育。在山谷里，它有更多的时间生长，这就是为什么那里的营养物质非常集中，这就是为什么草也有一种特殊的品质。
